疫情之下，火锅行业也发生了一些变化。除了大家都比较熟悉的堂食火锅，今年以来，火锅外卖越来越成熟，火锅食材店也在迅速铺开。不管是传统火锅企业，还是一些综合零售品牌，
日本寿美株式会社致力于先端的日本营养辅助食品及护肤产品的研发生产与营销，其工厂成立于1992年，位于日本大阪市，公司自有绿应科学研究所，进行产品的自主研发及生产。
